25.septembril kogunesid Russalu Toiduklubi Pliidiliisud taas, et sedapuhku leivaküpsetamist ja maitsevõide tegemist õppida. Leiba tehti kolme sorti - kuivatatud seentega, seemneleiba ja magusat leiba kuivatatud puuviljadega.
Võid tulid samuti head ja vahused - üks sinepi-seemnetega, üks värskete ürtidega ja üks või küüslauguga.
Pliidiliisud olid kaasa haaranud ka põnevaid koduseid hoidiseid, mille retsepte siis maitsta ja vahetada sai.
Retseptid said nagu ikka üles pandud ka Pliidiliisude veebikokaraamatusse :)
Russalu piirkond asub Märjamaa valla loodeosas metsade keskel Raplamaal, Tallinn-Pärnu maantee 50 kilomeetril. Tallinna poolt tulles maanteest paremal. Ajalooline mõisakeskus on ürikuis esmakordselt mainitud aastal 1275. Siis oli küla nimeks Ruskeszalle. Mõisast (Russal) on teated alates 1546 aastast. Väikese küla südameks on üle Kasari jõe 1848.aastal ehitatud kivisild, mõisapark, rahvamaja ja vana algkool, kus täna asub külakeskus.
- Russalu
- Märjamaa vald, Raplamaa, Estonia
- Russalu kant on koos ümbritsevate küladega klassikaline Eesti talumaastik, kus looklevalt kruusateelt avanevad kaunid vaated ümbritsevale. Küla südamest voolab läbi Kasari jõgi, mida ääristavad jõeluhad ning kaunid luhaniidud. Meie kandi inimesed käivad tihedamalt koos alates 2002 a. maikuust. Maakonna pressi sõnul algas siis “Varbola Siberi ärkamisaeg”. Traditsioonilised külaüritused on jaanipäev, talgupäevad ja jõulupidu. Lisaks korraldatakse töötubasid, toiduklubi, seminaripäevi ning võõrustatakse külalisi. Samm-sammult on taastatud-korrastatud külakeskuse hoonet ja ümbrust. Russalu inimesed on alati aktiivselt osalemas küla ettevõtmistes ja igaüks, lastest pensionärideni, on andnud oma panuse, et meil siin hea olla oleks. Kui tahad samuti mõnusalt aega veeta ja meile külla tulla, anna märku russalukeskus@gmail.com või helista 52 11 623 või 56 655 001
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar