Talgud

16.juuli 2015 algusega kell 12.00 toimusid Russalu külakeskuses taas talgud, kus kohalikud inimesed külakeskust paremasse korda tegid. Seekord oli peamiseks ülesandeks lisaks muudele tavapärastele koristustöödele ligemale kaks aastat planeeritud ettevõtmine, kus teise korruse koridorist oli vaja välja saada suuremõõtmelist ja väga rasket prahti (vanad uksed jmt), mida käsitsi ei andnud treppide kitsuse tõttu välja viia ja nii oli vaja tõstukit, et asjad akna kaudu välja tõsta.

Samuti vajas pika (5m) talaga toestamist koridoris olev ava, mis siis samuti masinaga sisse tõstetud ja paigaldatud sai. Need olid peamised ülesanded ja kõik talgulised olid rahul, et pikalt planeeritud töö tehtud sai. Igaks juhuks oli nii mõnigi pere veel väljakutsevalmis, et vajadusel appi tõtata, aga õnneks piisas kõigiks töödeks ka kohaletulnutest. Nüüd on võimalik külakeskuse teise korruse koridori korrastamisel edasi minna juba väiksemate töödega.

Talgute teoks saamist toetas Leader programmi raames Raplamaa Partnerluskogu ja talgusupi kõrvale informeeriti osalejaid ka Leader programmi võimalustest Raplamaal ning tulevastest plaanidest külakeskuses.

Russalu jaanitulele!

Russalu jaanitulele ootame sind
22.juuni õhtul kell 20.00!

Kaasa võta nagu ikka piknikukorv ja kavas nagu ikka:
külajutud, väike jalakeerutus ja pisike sport ka, kui hästi läheb :)

Pliidiliisude kevadrohelise koolitus

Naat või nõges?

"Surnuaialill" -
poes müügil kallilt ja spargli nime all

Karulaugupesto

Tööhoos

Suvikõrvitsa õied

Naadi-skoon

Spargli-lõhe pirukas

Maitsmiseks valmis

Pliidiliisud

Kimbus rohelist

19.aprillil toimus Russalu külakeskuses teine koolitus sarjast "Pliidiliisud tõstavad kohaliku toidu ausse".
Seekordne teema oli "Tervislikud toidud kohalikest rohttaimedest" alapealkirjaga "Roheline Russalus"

Koolitaja oli Liina Vahter Pille Petersoo Nami-Nami Blogipuhveti meeskonnast. Inspiratsioon koolituse retseptideks oli kogutud nii külakeskuse ümbruses  tärkavast nõgese-naadipõllust, kui ka põnevamast toorainest nagu näiteks suvikõrvitsa õied, mis peenramaadel varsti uputavad ja ka võõramaisest tervislikust avokaadost.

Toidud tulid kõik imehead ja osalejad tõdesid, et kui eelmine koolitus oli rohkem kui raske talgutöö, kus seitsmekesi sai nelja tunniga ühe tavalises suuruses imeliste kaunistustega tordi valmis, siis seekord oli tegevus lihtne, kergelt valmiv ja tulemus lisaks tervislikkusele ka ülimalt maitsev ja ise järgi tegemist innustav :)

Kui nüüd retseptid üle vaadatud ja kohendatud võib neid peagi igaüks järgi proovida Pliidiliisude veebikokaraamatust näpuga järge vedades. Tänusõnad lähevad ka koolitaja Liina Vahterile ja Pille Petersoole kingiks saadud raamatute "Korilase aastaring" ja "Rasv ja kolesterool on kasulikud" eest, kust ideid veel kuhjaga juurde koguda. Ja loomulikult Leader programmile ja Raplamaa Partnerluskogule eesotsas Jaak Vitsuri ja Iris Haibaga, kes meie toimetamistele kaasa elavad ja toetust pakuvad.

Pliidiliisude tordikoolitus

1.märtsil kell 13.00 alustab Russalu Toiduklubi Pliidiliisud koostöös Raplamaa Partnerluskoguga 2015 a kohaliku toidu koolitusprogrammi Tordikoolitusega, mida tuleb läbi viima Margot Kuuskmann Rouge Cafe OÜ-st.

Koolitusel Tordid ja kohalik tooraine õpitakse, kuidas saada parim tulemus tordivalmistamisel võimalikult palju kohalikku toorainet ära kasutades.

Koolituse retsepte ja pilte näed Pliidiliisude kokaraamatust.