Pliidiliisude kevadrohelise koolitus

Naat või nõges?

"Surnuaialill" -
poes müügil kallilt ja spargli nime all

Karulaugupesto

Tööhoos

Suvikõrvitsa õied

Naadi-skoon

Spargli-lõhe pirukas

Maitsmiseks valmis

Pliidiliisud

Kimbus rohelist

19.aprillil toimus Russalu külakeskuses teine koolitus sarjast "Pliidiliisud tõstavad kohaliku toidu ausse".
Seekordne teema oli "Tervislikud toidud kohalikest rohttaimedest" alapealkirjaga "Roheline Russalus"

Koolitaja oli Liina Vahter Pille Petersoo Nami-Nami Blogipuhveti meeskonnast. Inspiratsioon koolituse retseptideks oli kogutud nii külakeskuse ümbruses  tärkavast nõgese-naadipõllust, kui ka põnevamast toorainest nagu näiteks suvikõrvitsa õied, mis peenramaadel varsti uputavad ja ka võõramaisest tervislikust avokaadost.

Toidud tulid kõik imehead ja osalejad tõdesid, et kui eelmine koolitus oli rohkem kui raske talgutöö, kus seitsmekesi sai nelja tunniga ühe tavalises suuruses imeliste kaunistustega tordi valmis, siis seekord oli tegevus lihtne, kergelt valmiv ja tulemus lisaks tervislikkusele ka ülimalt maitsev ja ise järgi tegemist innustav :)

Kui nüüd retseptid üle vaadatud ja kohendatud võib neid peagi igaüks järgi proovida Pliidiliisude veebikokaraamatust näpuga järge vedades. Tänusõnad lähevad ka koolitaja Liina Vahterile ja Pille Petersoole kingiks saadud raamatute "Korilase aastaring" ja "Rasv ja kolesterool on kasulikud" eest, kust ideid veel kuhjaga juurde koguda. Ja loomulikult Leader programmile ja Raplamaa Partnerluskogule eesotsas Jaak Vitsuri ja Iris Haibaga, kes meie toimetamistele kaasa elavad ja toetust pakuvad.

Pliidiliisude tordikoolitus

1.märtsil kell 13.00 alustab Russalu Toiduklubi Pliidiliisud koostöös Raplamaa Partnerluskoguga 2015 a kohaliku toidu koolitusprogrammi Tordikoolitusega, mida tuleb läbi viima Margot Kuuskmann Rouge Cafe OÜ-st.

Koolitusel Tordid ja kohalik tooraine õpitakse, kuidas saada parim tulemus tordivalmistamisel võimalikult palju kohalikku toorainet ära kasutades.

Koolituse retsepte ja pilte näed Pliidiliisude kokaraamatust.

Russalust saab nüüd ilusaid kingitusi nii endale kui sõpradele

Tänu meie toimekate Pliidiliisude tegemistele on nüüd Russalu kandist võimalik kaasa saada ilusaid kingitusi nii endale kui sõpradele. Nimelt avati eelmisel nädalal Russalu Looduspood, mis pakub internetis Pliidiliisude poolt välja töötatud retseptidega maitseainesegusid ja kehahooldustooteid.

Nii et kui lähed sõpradele külla, on hea tellida kingitused kaasa just oma kodukohast. Ja kui ise midagi maitsvat süüa teha tahad või hoopis värskendavat vanni võtta, siis on jällegi sealtsamast mõtet vaadata.

Jaanitulele!

Tule Russallu jaanitulele
PÜHAPÄEVAL 22.juunil kell 20.00

Võta süüa ja juua kaasa seda, mis endale maitseb ja nii palju, et kõigile jagub
Tantsuks mängib meile juba jõulupeost tuttav ansambel “Väliharf”

Esimene vihmane talgupäev Russalu külakeskuse ajaloos

Russalus peeti täna juba 13. korda järjest 1.mai talgupäeva. Seekordne päev oli aga eriline - esimest korda sadas vihma:). Vaatamata vihmale ja kohati allasadavatele lumeräitsakatele sai aga ikkagi teoks üks tore ja töine talgupäev.

Päev algas Russalu Külade Ühenduse üldkoosoleku ja tulevikuplaanide aruteluga. Sellele järgnes mitu tundi toimekat tegevust nii majas kui õues.

Laotud said küttepuud. Külakeskuse aknad ja ruumid said tunda kevadist suurpuhastust. Ära veeti üleliigset mööblit, tehti torutöid, paigaldati valgusteid ja värviti seinu ning põrandaid.

Kui tööd tehtud, oli maja nii korras, et talgusuppi ja kooki pidi sööma köögis mitmes jaos, sest kõik korraga laua taha ei mahtunud :). Suured tänud kõikidele osalejatele. Talgupäeva toetab Raplamaa Partnerluskogu ja LEADER programm.